此次初評(píng)由安徽省農(nóng)科院茶葉研究所專家和縣文化旅游體育局、祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心有關(guān)負(fù)責(zé)人組成評(píng)委組，采取祁門(mén)紅茶制作技藝實(shí)操及理論知識(shí)相結(jié)合的方式，對(duì)申報(bào)人掌握祁門(mén)紅茶的歷史文化、制作工藝、制作手法等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選打分。

目前，我縣共有祁門(mén)紅茶制作技藝各級(jí)非遺代表性傳承人97人，省級(jí)非遺傳承基地2處、市級(jí)非遺傳習(xí)基地1處。非遺制茶技藝的傳承和推廣不僅極大地提高了祁門(mén)紅茶的品質(zhì)，也讓祁門(mén)紅茶品牌價(jià)值得到進(jìn)一步提升。當(dāng)下，祁門(mén)正代表安徽省參與中蒙俄三國(guó)和九?。▍^(qū)）聯(lián)合申報(bào)“萬(wàn)里茶道世界文化遺產(chǎn)”，將進(jìn)一步加大申遺宣傳推廣力度，生動(dòng)鮮活講好祁紅故事，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，不斷擦亮祁門(mén)紅茶這一世界名片。

作者丨王武

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