▲《全生曬柑普茶生產技術規(guī)程》標準發(fā)布

據(jù)了解，該標準是由廣東省農業(yè)農村廳提出并組織實施，定義了全生曬柑普茶，對原料、加工工藝、品質檢驗、包裝運輸貯存等全環(huán)節(jié)進行了具體規(guī)定。

“全生曬柑普茶是廣東茶產業(yè)界在傳統(tǒng)柑普茶的基礎上，為進一步提升茶茗口感和品質而開發(fā)的創(chuàng)新品種，及時制定相應的生產技術標準，運用標準約束質量，并塑造質量、說明質量的特性，可以有效保障全生曬柑普茶品質的可靠與均一。同時，標準作為戰(zhàn)略性創(chuàng)新資源，能夠為全生曬柑普茶這些創(chuàng)新成果提供轉化載體，成為產業(yè)化、市場化應用的橋梁，進而提升產業(yè)核心競爭力?！睆V東省市場監(jiān)督管理局標準化處副處長劉永譚在全生曬柑普茶生產技術規(guī)程標準及營養(yǎng)品質研究成果發(fā)布會上指出，相信本標準正式實施后，必將會取得良好的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益，助力全生曬柑普茶產業(yè)高質量發(fā)展。

▲廣東省市場監(jiān)督管理局標準化處副處長劉永譚

《全生曬柑普茶生產技術規(guī)程》起草人、廣東省云鼎柑普茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人、董事長賴惠清指出，作為全生曬柑普品牌創(chuàng)領者，廣東省云鼎柑普茶業(yè)有限公司專注全生曬柑普茶細分領域，創(chuàng)新發(fā)明了陽光全生曬工藝，生發(fā)出了一種新的茶葉品類——全生曬柑普茶，填補了中國茶葉界中品類的空白。歷經5年的科學研究和7年的市場推廣，用全生曬工藝制作出的柑普茶口感層次更加豐富，健康價值層面比單一的原葉茶更加突出、有很大的差異性，具備六大價值：品飲價值、健康價值、收藏價值、產業(yè)價值、文化價值、社會價值，并受到了大眾的好評與認可。

▲《全生曬柑普茶生產技術規(guī)程》起草人、廣東省云鼎柑普茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人、董事長賴惠清

廣東省地方標準《全生曬柑普茶生產技術規(guī)程》專家審定意見指出，本標準的制定和實施，是貫徹落實國家統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技的具體舉措，對規(guī)范柑普茶技術、確保柑普茶產品品質穩(wěn)定、促進柑普茶行業(yè)發(fā)展等具有引領作用。

▲廣東省地方標準《全生曬柑普茶生產技術規(guī)程》專家審定會