國際、國內(nèi)茶葉供求關(guān)系的基本判斷。2017年，世界茶葉總產(chǎn)量為568.6萬噸，中國茶葉總產(chǎn)量為246.04萬噸；世界茶葉總消費(fèi)量為554萬噸，中國茶葉總消費(fèi)量為213.48萬噸；世界茶葉總進(jìn)口量為173萬噸；中國茶葉總出口量為35.52萬噸，中國茶葉總進(jìn)口量為2.98萬噸。

從全世界茶葉總產(chǎn)量與總消費(fèi)量分析，全球茶葉供求關(guān)系開始呈現(xiàn)供大于求，由于其他產(chǎn)茶國面積增加較快，這種供大于求的局面將長期存在。而結(jié)合中國茶葉種植面積、投產(chǎn)面積、棄采面積，國內(nèi)總消費(fèi)量及進(jìn)出口情況分析判斷，中國茶葉產(chǎn)能過剩約10%～15%左右。

生產(chǎn)的過剩會使茶葉市場的競爭加劇，價格下跌，茶農(nóng)、茶企效益下降。

普洱茶有完整統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的2004—2018年的這15間，全國普洱茶總產(chǎn)量為134.14萬噸。近10年來，普洱茶產(chǎn)量在中國茶葉總產(chǎn)量的比重穩(wěn)步提升，2018年產(chǎn)量達(dá)17.2萬噸，占比達(dá)6.6%。

根據(jù)普洱茶具有可長期存放、倉儲升值的特性，很多人都熱衷于倉儲普洱茶，有的則因普洱茶未能合理流動消費(fèi)，形成庫存（商業(yè)上叫滯銷）。

但普洱茶的庫存（滯銷）是一把雙刃劍：有利的一面是通過倉儲轉(zhuǎn)化，能提升品質(zhì)，倉儲得好的茶葉升值空間大；不利的方面是大家都只藏不喝，普洱茶缺乏流動性，形成市場疲軟，加劇企業(yè)財(cái)務(wù)成本，同時再好的東西都遵循“物以稀為貴”，存放多了就成“尤物多則賤”。

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