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春意盎然| 吳裕泰新春茶即將上市，請做好搶“鮮”準備！
早春時節(jié)，能喝到一杯新綠茶，感知春天的鮮活清爽，恐怕是愛茶之人最大的享受了。春節(jié)假期過后的工作日早晨，當大多數人還沉浸在對年夜飯的回味和對上班的倦怠中的時候，吳裕泰董事長趙書新已經在為2019年的春茶籌謀了。開完領導辦公會，處理完文件，董事長
【中茶新品】最具代表性的普洱熟茶——7581
相信喜歡喝普洱熟茶的人一定都喝過或者至少聽說過7581這個名字。作為昆明茶廠開創(chuàng)普洱茶人工發(fā)酵工藝所出品的第一款熟茶茶磚，被譽為最具代表性的普洱熟茶。7581茶磚系中國土產畜產云南茶葉進出口公司昆明茶廠生產。昆明茶廠，前身為復興實驗茶廠，始建
【普洱茶再發(fā)現】徐霞客與“太華茶”
也許每個人與他生活的這個世界都存在著某種機緣，明崇禎十二年（1639年）8月的一天，平生以游歷中國大地為志向的徐霞客來到了鳳慶。今生的踏勘也許是因為前世的約定，徐霞客在鳳慶整整停留了9天。徐霞客還在他的日記中記載了順寧城邊有一座叫鳳山的小山。
【每周推薦】書茶一味之為臨滄茶正名
在帶領六大茶山公司不斷前進的路途中，阮殿蓉女士以其對普洱茶的濃郁情懷，以書為茶伴侶，茶為書知音，書茶一味，譜寫一曲高山流水之音……從《六大茶山》到《普洱茶再發(fā)現》再到《我的人文普洱》，六大茶山公司董事長阮殿蓉探尋普洱茶歷史文化的過程中，完成了
【品鑒會】品鑒，即在記憶中提取熟悉的味道
2018年11月21日昆明午后氣溫18℃濕度34%“63方程式”第104期品鑒沙龍如期舉行入冬以后，北方的許多茶友都在抱怨空氣質量不好，霧霾重重，而身在昆明的我們就完全沒有這個煩惱了，只能時不時發(fā)一張高原藍拉拉仇恨。冬日的昆明唯一美中不足的是
【鳳慶廠品鑒會】普洱小金沱，不一樣的日?？诩Z茶
2018年11月21日溫度24℃濕度31%今天是鳳慶廠第17場63方程式品鑒會，我們品鑒的是小金沱，一生一熟，考題是猜年份。①>六次出水<樣1湯色黃濃，稍渾濁第四泡以后湯色逐漸變黃亮；樣2湯色褐紅較濃，第四泡后湯色轉紅濃透亮。入口
【版納茶倉品鑒會 】一盞茶香清且醇，斟飲慰平生
2018年11月21日星期三景洪市溫度20℃濕度78%冬，無雪無寒無枯黃；人，不急不煩不爭強。版納的人和景的和諧一致，想來也是引人注目的景觀之一。這其中，是有普洱茶的功勞：凡事多飲茶，茶藝頗有流云之美，茶湯亦具有驅燥安神等妙效。如有疑者，可親
【勐海廠品鑒會】普洱茶是富有情感的，更是有價值的珍品
勐海廠第17場63方程式品鑒會2018年11月21日晴溫度25℃濕度54%茶無論是濃是淡，讓清香永駐心間，無論距離是近是遠，讓記憶彼此相連，無論聯(lián)系是多是少，讓祝福永遠不變。最美的是，冬日的午后陽光暖暖，風很柔和，寂靜悠然中坐著喝茶聊天，讓人
【茶百科】瀾滄江流域的東北茶區(qū)
瀾滄滔滔江水生生不息，每一次漲退是每一個春夏秋冬的見證。漭水耈街臨江而生，江魚江水護一方水土育一方人。伴隨著瀾滄江的身影，瀾滄江畔的茶樹繁衍生長。上一期，小編帶大家看了瀾滄江流域的西南茶區(qū)，get了西南茶區(qū)“澀味”形成的原因。這期就來看看以“
【普洱茶再發(fā)現】普洱茶文化的重要源頭
鳳慶古時為蒲滿地，兩漢時屬益州郡，居民主要是蒲滿人，據說他們就是今天彝族支系土族、倮族等少數民族的先民。說到對茶葉的利用和采用后發(fā)酵的辦法，有專家論證，鳳慶古時生活的蒲滿人就是發(fā)現和利用茶葉的祖先，他們每當茶葉大發(fā)的季節(jié)，就到大森林中去采摘野
【茶百科】瀾滄江流域的西南茶區(qū)
當下，普洱茶因其獨特的風味、優(yōu)越的品質和保健功效受到越來越多消費者的喜愛。對普洱茶有一定了解的茶友們就會知道，一盞或回甘清香或甘醇飽滿的茶品，除了以衛(wèi)生安全為基礎的精湛制作之外，不同的產區(qū)對其品質、口感也有很大的影響。從瀾滄江與北回歸線交匯處
【版納茶倉品鑒會】生茶氣若俠，熟普韻佳人
2018年11月7日星期三景洪市晴溫度21℃濕度88%品生茶，要耐苦澀，其后生津回甘久，如少年俠客銳勢難擋，肺腑赤誠；品熟茶，要觀聞湯氣，思緒隨湯散化口中，如詞人李清照嫻書睿詞，含蓄韻邃，卻是妙處同工。晴川朗日，遠山倚白云。版納茶倉公司迎來了
【鳳慶廠品鑒會】穿越茶香，風采依舊
2018年11月14日溫度22℃濕度34%鳳慶廠第16場63方程式品鑒會樣1湯色金黃透亮，稍帶紅；樣2湯色較樣1深，黃紅透亮，從湯色來看，兩款茶都是十足的老茶，且樣2年份要比樣1的年份更長一些。入口，樣1滋味飽滿，微苦澀陳香味顯，帶蜜香；樣2
【勐海廠品鑒會】聽雨聞香，把一切交給茶便是
2018年11月14日勐海雨溫度23℃濕度60%進入了11月，雨水還是不停。聽窗外滴答著雨聲、屋內品著香茗，茶香滿屋。今天給大家準備的是，一款生茶、一款熟茶。樣一：湯色酒紅透亮，入口順滑、香甜、顯木香。樣二：湯色金黃明亮，茶湯柔和、水含香、顯
【每周推薦】書茶一味之我的人文普洱
沉浸在歲月的輪回中，無須刻意打磨，便了氣量，有了韻味，亦有了歲月的痕跡。從單純到飽滿，從青澀到張揚，從張揚到沉穩(wěn)、從沉穩(wěn)到平和，對于普洱茶而言，歲月從不滄桑，反而會在漫長的歲月里沉淀出驚喜！這便是普洱茶的魅力！無論你是會否愛過白茶的清雅、綠茶
【普洱茶再發(fā)現】一個王城的種茶史
在在云南這塊茶葉的原生地，鳳慶也屬大面積種植茶葉最早的地方之一。遠古時期生活在鳳慶的濮人在野生植物的采集和利用過程中，發(fā)現和利用野生茶，并隨之逐步將野生茶的采制利用發(fā)展為栽培型，對此，香竹箐的大茶樹是個最有力證明。事實上，明清以前，就有順寧大
【每周推薦】我保證，這是你見過的最“6”的勐海味
老鐵，“666”~這波操作“666”~簡直“6”到飛起~“666”最早是在網絡游戲《英雄聯(lián)盟》中流行起來的縮略語言——當一名游戲玩家在游戲中完成了精彩的操作，對手很可能就會在對話框中打出“666”，以表示對對手的膜拜和點贊。從網絡游戲用語逐漸
【品鑒會】普洱茶的“越陳越香”不止源于時間的雕琢
11月7日，立冬，昆明午后氣溫17℃，濕度55%，“63方程式”第102期品鑒會如期舉行。這一天，地處西南的昆明陽光燦爛，但早晚已略感寒涼，在這個初冬的午后，在高原的暖陽下，大概沒有什么比一群人圍坐一席，共飲一杯熱茶更能溫暖身心。今天要品鑒的
【鳳慶廠品鑒會】正山出好茶，滋味各不同
2018年11月7日星期三鳳慶晴溫度23℃濕度56%冬天來了，空氣都開始變得濕潤，清晨起來寒風襲人，草地上有淺淺霜露的痕跡，昭示天氣轉涼?？梢坏街形瑛P慶的天就變得晴朗，天空高而深遠，不算無暇，但絕對稱得上潔凈，太陽照在身上暖暖的，顯不出一點寒
【勐海廠品鑒會】一場從生到熟，由新至陳的穿越之旅
2018年11月7日晴溫度25℃濕度45%一年有著四個季節(jié)，立冬就是冬天的開頭。天氣漸涼，示意著冬天的來臨，一杯暖茶入口，再舒適不過了。今天是勐海廠第十五場63方程式品鑒會，主持人為大家準備了一款生茶，一款熟茶。樣一:湯色綠黃明亮，略帶煙味苦
