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      2020年鳳寧號香魁品鑒
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      一頭大象-普洱茶

      2020年鳳寧號香魁品鑒

      香帷風動花入樓

      魁落初香嘗一杯

      丨香魁”香“從何來?丨

      好茶與生長環(huán)境密切相關,云南鳳慶,平均海拔2000米,茶樹生長的理想家園。

      50年代由高香名樅引種于鳳慶,優(yōu)選高山適種環(huán)境,經(jīng)數(shù)代培育、馴化,由20年以上制茶經(jīng)驗制茶師采用滇紅傳統(tǒng)工藝精心制造拼配而成。

      之所以稱為“香魁”,是因為這款茶高香高甜,香氣比較特殊,為茶品中香氣之首。

      丨制茶工藝丨

      經(jīng)過5道初制工藝,

      和6道精致工藝,

      香魁才得以制作成功。

      打開包裝就能嗅到一股花果香,

      如果將香氣描述出來,

      大概是...

      淡淡的百香果香和梔子花蜜香,

      茶葉香氣濃郁高揚。

      丨香魁品評丨

      干茶外形條索緊實勻齊,

      烏褐相見,

      油潤光鮮。

      沖泡湯色金黃透亮,

      綿稠顯油光(金圈及堆杯明顯)。

      耐泡度極高,

      3-4克投量,

      按標準可沖泡8-10泡。

      高香高甜,

      香型特殊,

      有明顯百香果味及梔子茶香,

      為茶品中香氣之首。

      入口甘甜細膩,

      柔順甜滑。

      茶湯滋味有層次,

      變化豐富。

      三三第一次喝的時候,

      覺得前調有一種花香,

      后面感受到了桂圓湯的香氣。

      葉底呈紅褐色,

      聞起來具有熟果香。

      葉底鮮活,

      韌性十足,

      光鮮富有光澤。