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它的背景非常明晰：山場過硬、來源可靠、制法成熟。老茶客們一看便知，把這些條件放到任何一款白茶上，都是強(qiáng)大的后盾支撐。

而它最大的亮點在于，層層高質(zhì)量把關(guān)以后，產(chǎn)生了令人驚喜的濃郁棗香，值得嘗試。

白茶始祖：福鼎太姥山

福鼎是白茶的原產(chǎn)地，也是如今白茶的重點產(chǎn)茶縣。

其制茶歷史悠久、技法成熟，早在20世紀(jì)50年代到90年代，福鼎國營茶廠就主要負(fù)責(zé)出口白茶的生產(chǎn)

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太姥山，是福鼎白茶的標(biāo)志，有關(guān)白茶最古老的傳說就發(fā)生于此。

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太姥山位于東海之濱，且三面臨海、一面背山，云霧繚繞、生態(tài)豐富。當(dāng)?shù)氐牡孛惨燥L(fēng)化花崗巖為主，土壤偏酸，其中含有火山巖風(fēng)化物質(zhì)和腐殖質(zhì)。

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這些優(yōu)越的自然條件與歷史背景，都為茶樹的生長、茶葉的制作提供了保證。

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老師傅，三十多年的制茶經(jīng)驗

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制茶師傅林允居，太姥珍毫茶業(yè)制茶師，擁有三十多年的制茶經(jīng)驗。

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福建太姥珍毫茶業(yè)有限公司，是“福鼎白茶”國家地理標(biāo)志的獲準(zhǔn)使用企業(yè)，規(guī)范可靠。

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色彩豐富，口感純凈

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這款三年陳的白茶，已近“半老”，而從外觀來看，依然保持餅面飽滿、色彩豐富。完整的綠色葉片、密布白毫的芽頭，交織分布，非常好看。

要做到這樣，就很考驗制茶技藝了。

從原料開始，需采用不帶雨水的茶葉，并在萎凋環(huán)節(jié)把握好節(jié)奏。同時，壓餅技術(shù)必須成熟、到位，確保你撬開的每個部位，都品質(zhì)如一。

茶的好看，實際是品質(zhì)的外在表現(xiàn)。

投茶入器，嗅干茶，有一股清雅的花香從杯蓋逸出。

沖泡開來，茶湯金黃明亮，白毫浮動。

品一口，花果香、蜜香非常明顯，滋味甘甜、醇厚、溫潤。

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這款茶，轉(zhuǎn)化理想，口感很干凈，第一泡就能直接品飲、感受它的馥郁內(nèi)質(zhì)。

在沖泡時，多悶一會兒再出湯，或者直接煮，能體會到濃郁的棗香。這在白茶中，是不可多得的特征。

無論是對剛開始喝茶的小白、還是經(jīng)驗豐富的老茶客來說，都是一款經(jīng)得起推敲的好白茶。