巴達(dá)正山

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茶山介紹

名字的由來

巴達(dá)系傣語地名，意為仙人腳跡。因巴達(dá)寨西有一塊巨石，石上有一巨大的傳說是仙人留下的腳印，故得名巴達(dá)。

地理位置

巴達(dá)鄉(xiāng)位于勐?？h南端，與緬甸接壤，屬山區(qū)鄉(xiāng)，總面積316平方公里，總?cè)丝?544人。主要是哈尼族和布朗族。其中茶葉面積8423畝，總產(chǎn)量140.6噸。

古茶園分布在山坡地帶，海拔1580——2100米，古茶樹樹型喬木或小喬木，品種來源不詳，據(jù)章朗的村民講，該村已有1000多年的歷史。曼邁村品種較雜，除了大葉茶，還有部分中葉茶。古茶園分布在風(fēng)景林中，土壤為黃棕壤和黃壤，雨量豐富，年平均氣溫18度年霧罩日126天，氣候溫暖濕潤，有茶樹生長最適宜的優(yōu)越自然條件。

茶品介紹

LOOK——外形

可以興巴達(dá)正山青餅，選自勐海巴達(dá)茶山大葉種大樹葉芽的曬青毛料壓制而成，條索整齊緊結(jié)，形態(tài)均勻，松緊適度。

其葉片橢圓形，葉面隆起，葉身背弓或內(nèi)折，葉質(zhì)軟，葉色黃綠，葉尖漸尖或尾尖，葉基楔形且均勻。

SMELL——干香

聞茶干香，香氣清正馥郁，沁人心脾，實(shí)在能給人迫不及待要去品嘗的欲望。

TASTE——滋味

口感類似布朗山茶區(qū)，舌面后段與上顎后段微苦澀，然平均茶質(zhì)較為薄水，上顎中后段有獨(dú)特氣味。茶湯香滿于喉舌，苦稍長，微澀。輕度收斂。數(shù)泡后柔順細(xì)滑感漸顯，果香明顯，舌面收斂后出現(xiàn)涼感。

產(chǎn)品詳情：

品   名：巴達(dá)正山青餅

年   份：2016

規(guī)   格：357gX28餅

凈   重：10kg

茶   區(qū)：勐海茶區(qū)

包   裝：精品紙箱/竹殼