20世紀(jì)80年代，中日茶葉界交流密切、貿(mào)易頻繁，由中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司廣西茶葉分公司梧州支公司（現(xiàn)梧州中茶茶業(yè)有限公司）出品的“5101”大量出口到日本。當(dāng)時(shí)，專供日本出口的5101規(guī)格為25KG/箱，出口到日本后，大部分經(jīng)過再包裝后銷往消費(fèi)者手中，成就了一段六堡茶外貿(mào)經(jīng)典的佳話。
【外貿(mào)5101】在國內(nèi)重新上市之后，獲得了茶友的一致好評，成為了經(jīng)久不衰的經(jīng)典產(chǎn)品。
品好茶，喝好茶，今天就為大家?guī)砀鱾€(gè)版本的【外貿(mào)5101】的測評。
產(chǎn)品信息
外貿(mào)5101（2022）
外貿(mào)5101（2020）
外貿(mào)5101（2019）
外貿(mào)5101（2017）
外貿(mào)5101（鐵盒版）
外貿(mào)5101（陶罐版）
干茶
2022版：干茶條索緊細(xì)、色澤黑褐。
2020版：干茶條索緊細(xì)、勻整，色澤黑褐帶金毫。
2019版：干茶條索緊細(xì)，色澤黑褐。
2017版：干茶條索緊細(xì)勻整，色澤黑潤，細(xì)聞?dòng)嘘愊恪?
鐵盒版：干茶條索緊細(xì)、色澤黑褐。
陶罐版：條索緊細(xì)，勻整，色澤黑褐
第一泡
2022版：湯色深紅，花香馥郁，滋味濃厚。
2020版：湯色深紅明亮，花香、陳香相互交織，滋味醇厚滑口，陳味初顯。
2019版：湯色深紅明亮，陳香、參香顯露，滋味醇厚陳滑。
2017版：湯色深紅透亮，陳香、參香顯著，藥香純正，滋味醇滑，陳韻顯露，層次感豐富。
鐵盒版：湯色酒紅透亮，陳香、藥香顯著，滋味濃滑爽口。
陶罐版：湯色紅濃明亮，陳香濃郁，參藥香明顯，滋味濃厚稠滑，韻味悠長。
第三泡
2022版：湯色深紅，花香明顯，滋味醇厚。
2020版：湯色深紅明亮，花香明顯，滋味醇滑，陳味顯露。
2019版：湯色深紅透亮，陳香、參香顯現(xiàn)，滋味醇厚，陳味明顯，湯融茶香。
2017版：湯色深紅透亮，陳香、參香縈繞口鼻，藥香顯露，滋味醇滑。
鐵盒版：湯色紅濃明亮，陳香顯著，藥香高揚(yáng)，滋味陳滑，有藥味。
陶罐版：湯色酒紅透亮，陳藥香濃郁，滋味濃厚陳滑，陳藥味明顯，層次豐富。
第五泡
2022版：湯色棗紅，花香尚顯，滋味醇爽。
2020版：湯色深紅明亮，花香漸顯，滋味醇厚。
2019版：湯色深紅明亮，陳香、參香尚顯，略顯花香，滋味陳醇。
2017版：湯色深紅明亮，陳香藥香相互交融，滋味尚濃，陳韻初顯。
鐵盒版：湯色深紅明亮，陳香、藥香高揚(yáng)，檳榔香顯露，滋味醇滑，陳韻明顯，層次感豐富。
陶罐版：湯色深紅明亮，藥香明顯，木香顯現(xiàn)，有檳榔香，滋味醇厚，藥味明顯。
第十泡
2022版：湯色深紅，香氣純正高揚(yáng)，滋味醇甜。
2020版：湯色紅亮，陳香漸顯，滋味醇和。
2019版：湯色紅亮，滋味醇甜，陳香顯著。
2017版：湯色紅亮，藥香尚顯，滋味醇甜，陳味初顯。
鐵盒版：湯色棗紅透亮，檳榔香明顯，藥香尚顯，滋味陳滑，韻味悠長，且經(jīng)久耐泡。
陶罐版：湯色紅亮，藥香尚顯，有木香，檳榔香，靈芝香，滋味柔和。
葉底
2022版：棕褐、柔軟。
2020版：黑褐、柔軟。
2019版：黑褐、柔軟。
2017版：黑褐、柔軟。
鐵盒版：黑褐、柔軟，有活力。
陶罐版：黑褐、光潤。
綜合評價(jià)
【外貿(mào)5101】作為中茶窖藏六堡茶的經(jīng)典產(chǎn)品，在回歸國內(nèi)后，收獲了良好的市場口碑，并且在多個(gè)專業(yè)評茶比賽中取得了好成績。
各版本的【5101】香型均以陳香為主，2019版、2017版已經(jīng)轉(zhuǎn)化出明顯的參香，而鐵盒版和陶罐已經(jīng)擁有了顯著的藥香；在滋味上，口感醇厚濃滑，2022版、2020版更顯濃強(qiáng)度，2019版、2017版醇厚度更佳，且?guī)ш愴?，鐵盒版茶韻更陳滑更悠長，陶罐版的口感、層次感更為豐富。
憑借良好的品控能力，各個(gè)版本的【5101】保持了一致的出品風(fēng)格，可以推斷，在后續(xù)的轉(zhuǎn)化上，新版本的【5101】會(huì)跟以往版本的【5101】保持一致，是一個(gè)值得收藏，適宜慢慢品鑒的系列產(chǎn)品。
