原料:云南普洱熟茶(老茶頭)/新會(huì)青柑
工藝:寶和祥金色老茶頭青柑的柑果選自原產(chǎn)地廣東新會(huì)核心產(chǎn)區(qū),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。并且,柑果是嚴(yán)格依照:國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的農(nóng)業(yè)科技管理技術(shù)種植的柑果。保證質(zhì)量可靠、源頭可溯。
金色老茶頭則是選自:地理標(biāo)志產(chǎn)品——云南普洱熟茶里一特殊品質(zhì)的茶品。茶品具有外形重實(shí),滋味醇濃,口感順滑,陳香濃郁,持久耐泡的風(fēng)格特征,為與青柑更加融合,金色老茶頭都是歷經(jīng)多年醇化的原料精制而成。
雙“地理標(biāo)志產(chǎn)品”的新會(huì)柑果與云南金色老茶頭,形成了風(fēng)味一絕的寶和祥金色老茶頭青柑。青柑普洱茶融合了普洱老茶頭特有的濃醇、陳香和新會(huì)青柑獨(dú)特的清香甘美,陳茶和青柑相得益彰,配搭協(xié)調(diào),成就了獨(dú)一無二的金色老茶頭青柑。
品質(zhì)特征
果形圓潤(rùn)、油室密布,柑果香馥郁,茶香陳純;湯色橙紅明亮,入口甜潤(rùn)醇厚,柑香、陳香與果甜香交織,略帶藥香,味香圓融;口感順滑,茶湯綿稠細(xì)膩,回甘迅速,口腔甘潤(rùn)持久;氣韻通達(dá),體感暖熱,喉韻深遠(yuǎn);尾水甜醇爽滑,果韻、陳韻悠長(zhǎng),持久耐泡。葉底柑皮翠綠光亮,手觸柔軟有韌性;熟茶呈顆粒狀,柔軟,烏褐有光澤。